quinta-feira, 11 de agosto de 2011

COCADINHA DELÍCIA

  As festas juninas e julhinhas já acabaram. Mas toda época é tempo de comer cocada. Ow doce gostoso!

  Não sei se você sabe, mas sou assim ó, com a Ana Maria Braga. Longa data. Hehehehe. E na minha licença-maternidade, ela me ensinou a fazer uma codadinha deliciosa. Vivo fazendo aqui em casa, e é o maior sucesso. Seper fácil, barato e rápido. Tudo o que uma receita deveria ser.

Duvidas? Pois não duvide mais!

Ingredientes:
- 1 cx ou lata de leite condensado
- 100g de côco ralado (um pacote pequeno)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sobremesa de margarina.


  Mistura tudo 


  Leva ao fogo baixo, mexendo´sempre. Quando ficar naquele ponto desgrudando do fundo da panela, aumente o fogo e mexa por mais uns 2 minutos.

 Coloque a panela sobre o marmore/superficie fria, e continue mexendo mais um minuto. Deixe esfriar um pouco.

Enquanto isso, unte uma superfície plana com margarina.



Depois é só tirar pequenas porções com uma colher de sopa e colocar na superfície untada.



Depois que esfriar totalmente, ficará durinha e pronta pra ser devorada. Hum... delícia!!


Bjus
Vevé (com metabolismo cada vez mais lento... buáaaaaa)

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...